Nació en Barcelona en 1968. Es autor de los libros de cuentos Ieu sabi un conte… (2001), Massa café(2002) y de la novela Rates (2005), con la cual obtuvo el Premio de Narrativa de la Fundació Enciclopèdia Catalana. Lolita Bosch incluyó la obra de Zabala en Voces, antología de narrativa catalana contemporánea (Anagrama, 2010). También es autor de la recopilación Contes d’Occitània (2002), del Diccionari bàsic occità-català, glossari català-occità(2007) y traductor de numerosas obras del occitano y del aranés. En Paella mixta se reúnen los mejores relatos de Ieu sabi un conte… y Massa café.
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